¿Que es el colágeno?
El colágeno es una proteína que sintetiza el cuerpo para formar cartílago, huesos, piel y otros tejidos, además de proporcionar elasticidad a cada uno de ellos. El colágeno es una de las proteínas más abundantes del cuerpo, puede llegar a representar el 25% de la proteína total corporal, normalmente la encontramos en los huesos (cuando se desmineralizan), tendones, cartílago y piel, sin embargo, el colágeno también está presente en las arterias, pulmones e hígado.
A partir de los 30 años su producción endógena (interna) disminuye, por lo que es necesario aumentar su ingesta para cubrir la demanda endógena del cuerpo.
¿Para que sirve el colágeno?
Entre las funciones más importantes del colágeno a nivel corporal, se destacan las siguientes:
- Fortalecer huesos
- Promover la producción de elastina de la piel y tendones (ayuda a la elasticidad)
- Coadyuvante en la cicatrización de heridas.
- Les da movilidad a las articulaciones
- Protege a los huesos ante el desgaste articular
- Fortalece las arterias (sirve de sostén y estructura evitando su debilitamiento)
- Ayuda al proceso de desintoxicación (función que realiza el hígado a partir de la materia prima de la glicina proporcionada por el colágeno)
- Disminuye la fatiga muscular durante el entrenamiento físico.
Como se mencionó anteriormente, el colágeno además de ser una proteína muy necesaria para llevar a cabo las funciones corporales se puede sintetizar internamente, no obstante, la producción de colágeno endógena depende de otros nutrientes, tales como la vitamina C, la prolina y el cobre. Estos nutrientes se encuentran en alimentos cítricos, brócoli, legumbres, alimentos de origen animal, nueces, cacao y levadura.
Colágeno hidrolizado
El colágeno hidrolizado es una forma de colágeno que ha sido procesada de tal manera que sus moléculas han sido divididas en fragmentos más pequeños. Esto se hace mediante un proceso llamado hidrólisis, que utiliza ácidos o enzimas para romper los enlaces químicos que unen las moléculas de colágeno.
El colágeno hidrolizado se utiliza a menudo como suplemento dietético, ya que se cree que puede tener beneficios para la salud de la piel, los huesos y las articulaciones. Algunas personas también lo utilizan como una forma de mejorar la digestibilidad del colágeno.
El colágeno hidrolizado se puede encontrar en forma de polvo, cápsulas o tabletas y se puede mezclar con agua o añadir a alimentos y bebidas. También se puede encontrar en productos de belleza y cuidado personal, como cremas y lociones.
Es importante tener en cuenta que no hay suficiente evidencia científica para respaldar la efectividad del colágeno hidrolizado como suplemento dietético o producto de belleza. Además, puede haber preocupaciones sobre la seguridad del uso a largo plazo del colágeno hidrolizado, ya que no se han realizado estudios a largo plazo sobre sus efectos en el cuerpo humano. Si está considerando tomar colágeno hidrolizado como suplemento dietético o usarlo como producto de belleza, es importante hablar con un médico o un profesional de la salud antes de comenzar.
Existen hábitos que afectan la producción de colágeno o su función, tales como:
- Tabaquismo: destruye la proteína del colágeno
- Alcoholismo: inhibe la síntesis/formación de colágeno y la producción de fibroblastos que protegen a los huesos
- Deficiencia de vitamina C o ingesta insuficiente de vitamina C y alimentos de origen animal.
La suplementación de colágeno por vía oral es efectiva en el tratamiento de lesiones en articulaciones y tendones, soporte en los huesos y arterias, coadyuvante de cicatrización postquirúrgico o por traumatismos. La dosis mínima efectiva de suplementación de colágeno por vía oral es de 2.5 gramos por día y un máximo de 10 gramos por día por un tiempo de 6 meses de uso continuo, luego se debe de suspender el suplemento por un periodo corto de tiempo (1-3 meses).
Colágeno con magnesio:
El colágeno es una proteína que se encuentra naturalmente en el cuerpo y es importante para la estructura y la función de muchos tejidos, incluyendo la piel, los huesos, las articulaciones y los músculos. El magnesio es un mineral esencial que el cuerpo necesita para mantener la salud ósea y el funcionamiento adecuado de los músculos, el sistema nervioso y el sistema cardiovascular.
Existen suplementos de colágeno que contienen magnesio, que se promocionan como una forma de mejorar la salud de la piel, los huesos y las articulaciones. Sin embargo, es importante tener en cuenta que no hay suficiente evidencia científica para respaldar la efectividad de estos suplementos. Además, es importante tener cuidado al tomar cualquier suplemento, ya que pueden interactuar con medicamentos que esté tomando o pueden tener efectos secundarios no deseados.
Si está interesado en tomar un suplemento de colágeno con magnesio o cualquier otro suplemento, es importante hablar con un médico o un profesional de la salud antes de comenzar. Pueden ayudarle a determinar si el suplemento es adecuado para usted y pueden ayudarle a seguir una dosis segura y adecuada.
Si deseas saber mas del colágeno puedes ver este video donde hablo mas del tema.
